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| Compl. Titre | voyage au pays des épices, 60 recettes exotiques |
| Auteurs | Madani, Catherine (Auteur) |
| Edition | La Martinière : Paris , 2020 |
| Collation | 1 vol. (157 p.) |
| Illustration | illustrations en couleur |
| Format | 24 x 17 cm |
| ISBN | 978-2-7324-9378-7 |
| Prix | 19,90 EUR |
| Langue d'édition | français |
| Sujets | Cuisine (curry) |
| Nombre de réservation(s) actuelle(s) : 0 | |
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Résumé : Soixante recettes épicées venant d'Inde, de Thaïlande, du Japon ou des Caraïbes à base de viande, de poisson et de légumes telles que la lotte à la pâte de curry vert, le colombo d'agneau, le poulet tandoori ou encore le dhal. Avec des recettes de base et d'accompagnement. ‘Electre 2020
Notes : Index. Adresses utiles
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