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| Compl. Titre | ce que nos assiettes révèlent de nous, culture, politique, société, santé, psycho |
| Auteurs | Laystary, Emilie (Auteur) Moinfar, Robabée (Illustrateur) |
| Edition | Marabout : Paris , 2022 |
| Collection | CUISINE |
| Collation | 1 vol. (189 p.) |
| Illustration | illustrations en noir et en couleur |
| Format | 23 x 18 cm |
| ISBN | 978-2-501-17242-4 |
| Prix | 22,90 EUR |
| Langue d'édition | français |
| Sujets | Alimentation -- ANTHROPOLOGIE Alimentation -- Aspect social |
| Nombre de réservation(s) actuelle(s) : 0 | |
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Résumé : E. Laystary anime Bouffons, un podcast dédié à la gastronomie où elle aborde, chaque semaine, un sujet culinaire avec des chefs et des sociologues. Elle analyse ainsi les comportements alimentaires de chacun et examine ce qu'ils révèlent de la personnalité. ‘Electre 2023
Notes : Bibliogr.
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Notes : Bibliogr.
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